2012年9月25日

自己動手做 滷肉飯+控肉飯

昨天心血來潮於是一次做了兩樣重口味, 這兩鍋是分開做的喔 !
兩種口味很不一樣ㄋ !
1. 下飯的 魯肉的肉燥
2. 肉食主義的 控肉

吼.......因為之前沒做過, 要做之前還要先上網去查查大家怎麼做
最後.......參考了兩個食譜之後發現....某些材料是我沒有的
所以ㄋ.........我就以上網參考的方式加上我自己的料理方式
完成這兩鍋  肥屎人的 料理了 
恩.........不過我是以FREE STYLE的方式去做
所以沒有記錄所有醬料的用量喔 !
以下是成品的圖片跟大家分享 .... YA !!!

這是盛飯後的成品ㄟ
有沒有看起來很好ㄔㄚ

青菜一定要有, 滷肉控肉一定要配酸菜阿 當然 !!!
不過這次做的有點點過鹹, 下次改進 ! 這燉了大約快2小時唷 !
是不是可以去賣便當了 !!! 哈哈哈哈 ....... 不過這次是真的還滿有成就感的ㄋ !

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